Where I'd go for Valentine's Day.

V A L E N T I N E ’ S D A Y 2 0 1 0

$ 8 5 P R I X F I X E P E R P E R S O N

Choose one appetizer, one entree and one dessert.

A P P E T I Z E R S

S O P H I E ’ S C H O P P E D S A L A D

w i t h H e r O w n S p e c i a l D r e s s i n g

+ C r i s p y To r t i l l a s

C R E A M Y WI L D MU S H R O O M G R I T S

w i t h P a n S e a r e d S c a l l o p , C h a r r e d S e r r a n o S a u c e ,

C o t i j a C h e e s e + B l u e C o r n To r t i l l a C r i s p s

G O L D C O R N C R U S T E D OY S T E R S

w i t h S a f f r o n - C h a mp a g n e S a u c e

+ A me r i c a n C a v i a r

F I R E R O A S T E D P R A W N S

w i t h H a b a n e r o

+ To a s t e d G a r l i c V i n a i g r e t t e

B L U E C O R N PA N C A K E

w i t h B a r b e c u e d D u c k , W i l d Mu s h r o o ms

+ H a b a n e r o C h i l e - S t a r A n i s e S a u c e

R O U G H C U T T U N A N A C H O S

w i t h Ma n g o - H a b a n e r o H o t S a u c e

+ A v o c a d o C r e ma

R O A S T E D C A U L I F L O W E R + G R E E N C H I L E S O U P

w i t h B l u e C o r n - G o a t C h e e s e Ta q u i t o

S P I C Y H U M M U S + Z U C C H I N I Q U E S A D I L L A

w i t h Wh i t e B e a n - P o b l a n o R e l i s h

+ Wh i t e Tr u f f l e O i l

E N T R E E S

G R I L L E D L A M B P O R T E R H O U S E C H O P S

w i t h Ta n g e r i n e , R o a s t e d J a l a p e n o - Mi n t S a u c e

+ P l a n t a i n Ta ma l e w i t h Mo l a s s e s B u t t e r

E S P R E S S O C R U S T E D F I L E T MI G N O N

w i t h A n c h o C h i l e - W i l d Mu s h r o o m S a u c e

+ S w e e t O r a n g e - S a g e P o t a t o G r a t i n

S I X T E E N S P I C E C H I C K E N

w i t h B l a c k b e r r y - A n c h o S a u c e

+ G o a t C h e e s e - C h i v e S ma s h e d P o t a t o e s

N E W ME X I C A N S P I C E R U B B E D P O R K T E N D E R L O I N

w i t h B o u r b o n - A n c h o C h i l e S a u c e

+ S w e e t P o t a t o Ta ma l e w i t h C r u s h e d P e c a n B u t t e r

C R I S P Y WH O L E F I S H

w i t h F i v e P e p p e r S a u c e

+ C o c o n u t - C a s h e w R i c e

MA N G O + S P I C E C R U S T E D T U N A S T E A K

w i t h G r e e n P e p p e r c o r n - G r e e n C h i l e S a u c e

+ To a s t e d P i n e n u t C o u s C o u s

PA N R O A S T E D S H R I M P

w i t h C r e a my G r e e n C h i l e R i c e

+ C h i p o t l e - G a r l i c B u t t e r

S O U T H W E S T E R N S P I C E D U C K B R E A S T

w i t h C a r r o t - H a b a n e r o S a u c e

+ C h o r i z o - G o a t C h e e s e Ta ma l e w i t h T h y me B u t t e r

C O R N M E A L C R U S T E D C H I L E R E L L E N O

f i l l e d w i t h R o a s t e d E g g p l a n t

+ Ma n c h e g o C h e e s e , S w e e t R e d P e p p e r S a u c e

+ B a l s a mi c V i n e g a r

D E S S E R T S

C H O C O L A T E C O R N B R E A D P U D D I N G

w i t h D u l c e d e L e c h e S a u c e

+ C r e me F r a i c h e S a u c e

T O A S T E D C O C O N U T L A Y E R C A K E

w i t h C o c o n u t C r e a m S a u c e

D E E P D I S H B A N A N A C R E A M P I E

w i t h P r a l i n e Wa f e r + H a z e l n u t B r i t t l e

B L O O D O R A N G E B L A C K B O T T O M T A R T

w i t h Va n i l l a B e a n C r e a m

Pure Bliss :)